去澳洲杀猪需要考啥证？
作为一个在澳洲留学，从事屠宰行业近10年的人来回答这个特殊的问题！ 首先，需要明确一点：澳洲的畜牧业以奶牛，绵羊，猪肉生产为主，是以农场，牧场为主，而牛羊的宰杀猪的过程和消费过程与国内有很大的差异（以后专门写文介绍）。 然后，需要明确你要去的屠宰场是大型连锁超市，品牌专卖店或者鲜肉批发商等自有的，还是独立的小屠宰场。
如果是前者，那需要提供你所在公司的营业执照副本，检疫证明，备案书（如果公司有备案的话），你的护照，签证，出入境记录，在职证明，公司宣传材料；
以上材料都准备齐了，去你们城市或县的检验检疫局申请出境证明就可以了，当然，出国手续得在你公司证件齐全的前提下办理。（注意，有些城市的检验检疫局会把动物检疫证和出境证明合二为一，由他们统一办理。）
如果你是到独立的，小一点的屠宰场工作，那么，你需要准备的材料基本一样，但要注意，这些场所一般不具备对外营业性，是为本地市场提供新鲜肉类的。如果你是从国外来的，那还需要提供健康证明和接种疫苗证明。
值得注意的是，不管你是在什么类型的屠宰场工作，只要有工资收入，属于打工性质，那你就要申请457/482工作签证，而非旅游签证。因为，农业领域是澳洲紧缺工种之一，只要你的年龄，学历，语言水平达到要求并持有相关专业资格证书，办理签证的成功率基本是100%. 这里也要强调一点，由于农业类相关工作是对环境有保护和净化作用的，这类签证的收费要比其他同类签证低很多。
最后，无论你是否是通过中介办理的签证，我建议你找一个正规的，有经营资质的机构来办理。原因你自己想想也知道，如果办假证被抓，那是要坐牢的（虽然机率很少）！同时，你也应该提前咨询一下你所住城市或地区的出入境管理部门，看看都需要提供哪些材料，以防万一。