瑞典开餐馆哪个城市好?

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这个我有权回答! 先给出答案,在瑞典开中餐厅,哥德堡最好做,其他城市也可以考虑。 为什么这么说呢?且听我慢慢道来~ \n\n哥德堡是瑞典第二大城市(第一是斯德哥尔摩),经济发达,人口16万。华人在哥德堡约5000人,主要聚居在Stadshagen地区,有“中国城”之称。

哥德堡华人大部分来自福建和广东潮汕地区,多从事餐饮业或零售业。中餐厅主要集中在两条街:Tekniska Hammen和Västra Frölunda. 我在哥德堡期间曾在当地一家著名的中餐厅Kung Food吃过饭。该店老板为台湾人,在北欧各国都有餐厅,属于台湾菜系。另一家叫Nova Chinese Restaurant的中餐厅也在同一街道,装修更加奢华。

Nova的菜单全英文,价格便宜,菜量不小。听说这里平时客流不错,周末更是爆满。另外,在Tekniska Hammen还有一个韩国馆子,味道不错价格也便宜。 除了以上说的两街之外,在哥德堡市区其他地方也有少量中餐厅,然而生意都非常一般。 总体来看,在哥德堡市里做中餐前景还是不错的。因为这里有大量亚洲留学生和中韩移民,对于中餐需求比较大。而且从国内带菜的厨师也容易找工作。唯一的缺点就是起步投资比较高。

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