西班牙圣诞吃啥？
1、葡萄雪莉酒 圣诞节怎么能没有雪莉酒呢！在西班牙，人们会在过节时准备一桶发酵的葡萄汁，让其在木桶里发酵变成葡萄酒，这过程需要耐心等待，一般要一个月的时间才能饮用，不过这时的口感是最棒的！ 在西班牙，有各种各样的酒，这里的人们也会根据不同的季节和气候来调整酿酒的进度。每年的十二月份正是葡萄酒采摘的最佳时期，这时成熟的葡萄挂满了枝头，在阳光的照射下散发着耀眼的光芒，而工人们也正在紧张的忙碌着，将一颗颗新鲜的葡萄放入工棚里进行压榨，最后变成香醇的葡萄美酒。
2、牛肚包 没错！就是在我国东北非常受欢迎的牛杂汤。不过在西班牙，他们可不会把牛杂剁的稀碎再熬制，而是完整的留着，加上调料放入锅中煮，等煮熟后，再捞出来切成块状放在盘中，淋上汤汁就可以食用了。虽然看上去像中国的火锅，不过吃着可不是那么辣的。如果不喜欢吃牛杂的朋友，可以选择别的菜哦～ 在西班牙的餐厅里，除了有特色的瓦伦西亚海鲜饭外，还有各种美味的牛排、猪排以及鸡肉，总有一种能够满足你的味蕾。
3、伊比利亚火腿 西班牙的火腿可是世界闻名的，它主要选用伊比利亚黑猪（Ibérico）为原料。这种猪生活在西班牙西部和葡萄牙，以食野草粒为主，所以肉质特别的鲜嫩。制作火腿的工序也并不复杂，先把猪肉腌制入味，然后风干半年到一年，等到色泽变得诱人，肥肉部分呈透明状态时就做好了。 做好的火腿可以切片后直接食用，吃起来酥脆爽口，咸淡适宜。不过最正宗的吃法应该是配上面包、奶酪一起食用。