如何看懂西班牙菜单?

万虢宏万虢宏最佳答案最佳答案

其实你不用特意去学西语,因为你要的答案在这里都能找到。 先放结论 再放正文 正文: 在西班牙待了6年的我,虽然西餐也吃过不少,但是西餐厅里面对应着英文菜名的那一套还是没学会。于是我就自己总结了一套看菜单的方法。 首先看第一个词:定语(形容词) 如果有定语的话,一般来说,定语会修饰动词或名词,从而告诉你这道菜是什么原料制作的、用什么调料拌的等等。 比如说这道沙拉的定语是: 新鲜的,说明原料是新鲜的; 蔬菜的,说明除了主菜外还有沙拉,并且是蔬菜沙拉; 油炸的,说明主菜是油炸的; 烤的,说明主菜是烤的。 又比如说这个汤的定语是: 浓香的,说明这是道香味浓郁的汤;

免费的,说明这顿饭你不需要再额外花钱了(在西班牙吃饭,前边的菜如果上错了或者不好吃,可以免费换一个或者退掉); 简单的,说明做法简单,适合快食; 丰富的,说明内容比较丰富,可能味道比较一般; 酸的,说明可能会有酸味,比如柠檬汁或者醋; 辣的,说明可能会有辣椒或者胡椒。

看第二个词:名词(短语) 看名词的意思就知道这道菜是什么了。比如这个沙拉的名词是: 食品(名词),说明这就是一个主食,可以当饭吃的; 蔬菜(名词),同上; 肉类(名词),说明这里面有肉; 蛋类(名词),说明这里有鸡蛋; 谷物(名词),说明里面有谷物,可能是米也可能是面粉。

第三个词:动词(短语) 这道菜要怎么个吃法啊?看动词就明白了。比如这个汤的动词是: 喝,说明这顿饭你需要亲自端着杯子喝掉它; 搅拌,说明你要用勺子不停的搅拌汤汁,等到温度适宜的时候再喝哦; 倒进嘴里吹凉再喝,说明这道菜比较酸,需要凉水稀释了才能喝。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!