出国留学带啥半成品?
带不辣的豆瓣酱,辣椒油,花生粉等。。。 (对,我就是来晒豆瓣的!) 以及,我还带了泡椒、酸菜和小米椒,用来做泡菜。还有八角、桂皮、香叶、小茴香、孜然等香料。 我在澳洲也买豆瓣。超市里的豆瓣有各种口味,但唯独没有不辣……所以每次吃到豆瓣都会想起国内的那家小店,然后流着口水啃完最后一块豆干。 不过后来我不光带豆瓣酱,还带剁辣椒,酸豆角,霉豆腐之类。因为这里确实少有这些制作简单的香辣咸菜。
我还会做蛋饺,糯米鸡米,肉圆子之类的,把调好味的肉馅用勺子舀入锅蒸,也可以做蛋糕,饼干啥的。 用炖盅可以蒸饭,蒸鱼,蒸熟排骨拌点生抽和剁辣椒就很好吃啦~ 电饭锅还可以做卤肉,红烧肉,四神汤(益气健脾养胃),烤红薯,烙饼,蒸馒头发糕啥的。 电烤箱可以做果酱(蔓越莓,蓝莓都不错),蛋黄酥,芋圆,酸奶,蛋糕等等等等。 电饭煲和电烤箱基本上可以做出国内电饭锅和烤箱能做出的所有食品了~~
电煮锅可以用来烧水,煮面,煮饺子什么的。还可以用来煎炒烹炸。 因为电压不同,有些电器需要用变压器(要不了多少钱,十几块一个)才能使用哦。 小家电都可以带上飞机,不用担心过安检被扣下。但是托运的时候可能箱子会被弄坏,建议多包几层泡沫塑料以防万一。 除了零食,还可以带些榨菜,海带丝这类方便下饭的小菜。 泡面,自热火锅啥的就不提了… 水果可以带苹果,雪梨,香蕉之类的。菠萝最好别带,容易腐烂。 蔬菜可以带土豆,洋葱,青菜(千万别带绿叶蔬菜!),胡萝卜。 肉类可以带腊肉,香肠(德国黑香肠很受欢迎哟~),酱牛肉,花生芽(类似豆芽,但营养价值更高)之类的。 蛋类可以带鸡蛋,鸭蛋,鹅蛋之类的。
推荐带一些可以长期存放的食物~比如各种豆子可以熬成浓香四溢的豆浆,豆奶;坚果可以做成饼干,糖果,点心;各种粗粮可以磨成粉,做成面条,馒头,烙饼。 澳洲的粮价并不算便宜,主要问题是物流渠道不畅导致的供应不足。从节约开支的角度来看,带足量食品是很有必要的! 祝大家吃得开心! 在外留学的日子,也是自己独自做饭最开心的日子。每天去厨房看看又有什么新菜式可以试一试,或者研究一下什么美食可以做到最快且最简便,这种乐趣是在外留学的人们才会拥有的。