在澳洲学食品好吗？
本人莫那什大学食品硕士，可以谈一下这个课程及就业情况。 首先，这个专业是master of food science and technology，总共有18个月，其中包含两个学期的课程学习以及一个半学期的实习（可选）。
第二，课程内容涉及面非常广，从食品营养、化学、分析科学到食品加工与生产，甚至食品安全与法规都有涉及，授课教师都是系里很强的教授，考试通过很容易，而且只要不挂科，顺利毕业没问题。
第三，因为这个专业涵盖内容多，如果有一个认真学习的态度并且想要高分通过的话，需要花很多时间去看书和做功课，每天除了上课会收到大量的阅读材料，回家之后还需要学习来准备考试，压力很大，如果考不及格就需要重新考，重考需要另付学费且机会很少很难。不过只要掌握了方法，考试真的很简单（PS：最后一轮的论文相对难一些）。
第四，该专业的课程设置分为必修和选修，每个学校设置可能不太一样，我们学校的必修课包括食品毒理学、食品添加剂、食品微生物、食品加工与制造、食品质量与安全等，选修课根据自己喜好选择（注意：选修课一旦选择不能改，切记！） 我选择了营养学和消费者心理学作为自己的选修课，这两个方向与我的未来职业规划相一致，希望对你有帮助。
第五，这个专业的实习可以选择在工作期间完成（这样不用支付高昂的学费）或者在最后一个学期完成，我选择了后者。
第六，这个专业毕业后的前途是很可观的，可以在食品公司从事研发、质检或者加工等工作，也可以继续深造读博士，走科研路线。
总之，这是一个非常有意思并且很有用的专业，希望能帮助到你～有问题可以继续问我哟～