墨尔本大学本科食品专业吗？
Melbourne本科没有纯Food Science，但有个Biotechnology(农业)，在The University of Melbourne的目录里，Biotechnology下面分了很多小方向，其中就有Food。 如果你读的是四年制Bachelor，最后毕业拿的是荣誉学位BSc（hons）. 如果是五年制的，最后拿的是B.Sc. 每个专业都有自己的必修课和选修课。以我的Agricultural Biotechnology 为例，必修包括Genetics，Crop Physiology，Plant Breeding Methods，Statistical Modelling等等；选修有DNA Technology， Plant Tissue Culture， Microbiology etc. 学习的内容因方向而异，根据你选择的小方向不同，必修和选修的课程也不尽相同。不过总的来说课程难度都较大，需要下不少工夫才能完成。我们这一届56个International Student，只有4个人Final Year是Honors。
另外，在第三年有一门Diversity in Agriculture的课程，要求必须做100小时的志愿者工作来获得学分，你可以选择去做农活的志愿者或者参加环境调研（去塔斯马尼亚岛或西澳大利亚做野外调查）。后者比较累但是可以获得两个学分，相当于免了一门课的学费呢！ Melbourne的课堂大小不等，除了大三大四的选修课会人满为患之外，大部分的课程学生人数都不多。老师非常有耐心，而且非常乐意和学生进行讨论。我遇到很多这样那样的疑问，老师都会花时间和精力来帮我解决。
学校的图书馆资源十分丰富，电子图书和期刊应有尽有。如果在学校里还是找不到需要的文献，学校里的专业人士会帮你查找。 总之，在Melbourne的学习和生活是很充实的，虽然偶尔也会觉得疲惫，但更多的时候还是收获满满的。希望我的经历对你有所帮助。