日本横滨中华街在哪?

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横浜 CXJは、東京ならではの異例だった中国街を物語る。江戸川文三郎(1847-1923)が建設した『横浜市立中央病院』の原址にあり、現在の広域的な都市状態や交通網を考慮して再構築された。 日本は少しも中国風味を保ちこんでいない。「漢方」の店という店舗も稀薄すぎる。 しかし、日本人は明治維新以降急速に西方文明を採納し、「和風洋食」を創始しまいに、「唐料理」「漢方"等が混ざっていく。

これも一つの文化交渉の産儿。 漢風洋食への道筋は「横浜C×J」をおさめる。 「漢方」は「和風洋食」から生まれた。 それゆえ、「和風洋食」の中において、日本人と中国人の両者の文化を結びつける所は、本当は横浜CXJが一番なのであろう。

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横滨中华街位于日本横滨市山下埠头地区,占地约35公顷。是日本规模最大的中华料理店集中区域,有各种餐馆250家左右,以及许多中华杂货、金饰、干货的商店。由于横滨中华街规模巨大,甚至有专门在此谋生的华人。

横滨中华街是北美大陆以外规模最大的华人聚居区,并且它已远远超出了“华人生活街区”或“美食街”的概念,而是作为一个著名景点列入了日本国内、乃至东亚各国赴日游的线路之中。

横滨中华街建于1859年日本开港之时,当时的日本为了发展国际港湾都市横滨而开始建造山下埠头,1859年8月开港后,中国商人从长崎移居至此,并于当年11月在此建造了“商船会馆”。从那时起到1945年,约有100万中国劳工通过横滨赴日本各地。二战末期由于遭受大规模空袭,横滨中华街几乎被夷为平地,战后人们又从长崎、高雄、香港、上海、广州等地汇聚到这里,重建了横滨中华街。这里集中了餐厅、商店和娱乐场所,是海外最大的华人街。在1.5平方公里的区域里,有中餐馆150家、商店150多家,日均人流量超过10万人次,年营业额超过500亿日元。

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