日本有哪些饮食习惯？
1.【饭桌上的礼仪】 吃饭的时候要端着碗吃饭，不能蹲着或是撅着着吃(在日式餐厅里会有专人给你把碗盘摆好)。在长辈或上司动筷子之前，晚辈不能先吃；别人给你添菜或你给别人添菜用公筷，不要用自己的筷子给别人夹菜，也不要用筷子敲碗盘。 在日本的饭店里一般是由服务员来点菜的，点完菜单由服务员收走。如果是日本人自己来做东道主的话，他们一般是不会问你喜欢吃什么肉的（问的话也是假意问问，其实是他们早就决定好了的），而是把你的餐具放好，把你点的食物一个个地摆在你面前，然后向你介绍今天点了什么东西等等。上汤的时候，要把碗中的汤喝完并放下碗才允许服务员上菜。如果吃到一半觉得不够，也可以让服务员再加菜（不过一般人家不会这么早让你加菜，以为你已吃饱了）。日本人很注重饮食的健康和食物的新鲜，因此他们不喜欢吃的太过油腻，也不喜欢吃过期的东西。
2.【购物时的礼仪】 和中国人一样，日本人也会讨价还价，不过他们比较含蓄，很少会砍得很厉害，一般会还到你觉得还不错的价格就买了。另外，买的东西值不了多少钱，比如3000日币（不到200人民币），你给他500日币（不到30人民币）的退税手续费他也可能不会太在意；但是买的价值很高的话他就不会轻易让你退税了——毕竟他要承担的风险比较大。所以值不值得给退税费就看你自己判断了。
还有在日本购物时，试穿衣服、鞋子等是免费的，如果试了之后你要买，那就算你的了！ 买东西的时候，如果你突然想买某样东西，而那里的柜台小姐(或先生)没有第一时间给你拿的话，那你就要主动提醒她(他)了……因为日本人的服务理念之一就是“顾客就是上帝”，只要你需要，他们就应该立刻为你提供服务。