荷兰人不吃什么食物?
之前在荷兰公司工作过两年,对当地饮食有些了解。 首先明确一点,荷兰人的食谱和欧盟其他国家没有显著不同,都符合西方营养学的三大定律。但荷兰人的饮食也有自己的特色,由于地理环境的限制,蔬菜水果种类不够丰富,肉类以鸡肉为主(猪牛羊肉都很贵)。下面简单列个菜单:沙拉菜、土豆、奶酪丝、肉类(火鸡、香肠等)、意大利面、豆类、坚果、蔬菜、水果,再加杯饮料什么的。
不过现在生活条件好了,人们饮食也趋于丰富,开始吃更多种类的蔬菜、水果和肉类。当然,荷兰人的厨房里也会有不少中式调料和食材,毕竟华人社区在这里嘛!超市里有卖各种调料的,比如辣椒、花椒、八角和大料等等。中式的速冻食品在这里也很常见,比如饺子、馄饨、包子。
至于题主关心的食物问题,我分下面几方面回答: 1.荤菜:除了猪肉以外,牛肉、羊肉、鱼类的烹饪方法都比较丰富。不过这里牛肉和羊肉价格要比猪肉贵一些。
2.蔬菜:以西式蔬菜为主,薯条、薯片在这里是很常见的下酒菜。不过超市里有卖各种亚洲蔬菜,包括大蒜、生姜、大葱、韭菜什么的都有。
3.水果:和欧洲其他国家相比,这里的水果确实太贵了。一个苹果要4欧元(合人民币30多元),一个香蕉6-7欧元(合人民币45元)。所以,平时见得最多的就是酸奶(很好喝啊!强烈推荐尝试!)、谷物早餐、饼干之类的了。