腊肠可以带去加拿大吗?
作为在加拿大待了7年的中国广东人,很负责的告诉你,广东腊肠是可以带上飞机或者移民过去的! 首先,广东的腊肠跟四川的腊肠是不一样的。虽然都是风味的,但是加工方式不同。一般来说,我们广东做的腊肠是灌的而不是熏的,所以看起来会比较清澈一些。
而且,做腊肠的主要原料是猪肉和淀粉(主要是马铃薯淀粉),还有食盐、糖等调味料。现在为了健康考虑,很多商家都减少甚至是不添加亚硝酸盐这种致癌物的。所以我们买的腊肠是很安全的。你放在嘴里嚼一嚼有嚼劲,有淡淡的甘香,说明调料放的不多。太香太甜的有可能是加了亚硝酸盐的。
其次,你说你在温哥华没有吃到过正宗的广东腊肠。。。那我只能呵呵了。。
作为在加拿大7年,基本每年过年都会做一堆腊肠咸鱼腊肉的人。我可以负责的告诉你,只要你找到了靠谱的华人超市,就一定能买到正宗的广东腊肠!!!
比如说我每次回国必买的一盒腊肠(100克/盒),是在广州机场买的。
比如我在加拿大常年购买的广式腊肠(100g/盒) 在温哥华最大的华埠—列治文,也有很多的正宗粤式餐厅,里面不仅有腊肠,还有各种传统的粤菜。来,上菜啦~
当然,最方便的是网上购买。亚马逊就有,我就经常买。这里要特别说明一下,因为国内国外对食品添加剂的使用要求不同。所以国内的食品拿到国外用是必须标注所有食品添加剂的。这一点跟美国日本是有区别的。所以你看国外的零食包装上的配料表一般都很长……这是因为添加了多种食品添加剂的缘故。这个也是符合各国标准的。
所以,你只要看到“糖”“盐”之类的添加剂就放心大胆的买回去给小朋友吃吧。 小朋友很喜欢吃的瑞士卷,也是华兴饼家卖的很好吃的点心。 当然,还有很多很多好吃的。。。不写了,肚子饿了。。。