加拿大西点哪里好?
作为在加拿大的中国人,肯定首推加拿大本地的酸奶品牌——安佳Anchor ! 平时喜欢做烘焙的朋友应该对它不陌生吧~它可是世界知名酸奶品牌,行销全球70多个国家。由恒天然乳制品公司生产,该公司在加拿大的新港(Saint John)拥有两家大型工厂。很多人可能不知道,其实“安佳”就是“Anchor”音译而来。
除了酸奶以外,我最喜欢的就是它的黄油和奶油了。无论是直接食用还是用来制作蛋糕、点心都非常棒。网上有很多用它做的甜品食谱,感兴趣的朋友可以搜一下~
另外,加拿大还有另一个知名的酸奶品牌——Dreyer's。这个品牌的酸奶看上去颜色没有那么奶白,质地也更加浓稠一些。我在国内常常买到的伊利、蒙伊等酸奶跟这个有点像。 Dreyer's的酸奶成分表显示蛋白质含量只有2.9g/100g,比安佳的3.5g/100g略低。但钙含量却高于安佳哦,达到63mg/100g。 同样,Dreyer's也有自己特色的甜品甜点。在网上搜到一款巧克力慕斯蛋糕,用Dreyer's的酸奶来做夹馅儿,感觉棒棒哒~
好啦,说完酸奶再来推荐一家超棒的冰淇淋店! 每次去加拿大都会去它家买冰淇淋吃……味道醇正,奶香浓郁,价格也非常美丽(加币8刀左右)。在多伦多、温哥华都有分店,小伙伴们可以随时去pick up~ 在加拿大吃的所有零食中,让我念念不忘的还有薄荷味的亿滋酸奶块。淘宝上就有卖啦,一包里面大概有四五小块,酸酸甜甜的,嚼起来脆脆的,特别好嚼。 亿滋的饼干也是一绝!特别是果酱饼干,薄薄的小饼浸透在甜甜的果酱里,一口下去就幸福感爆棚啦~喜欢饼干的朋友一定不要错过! 最后,还想强烈安利给大家的是加拿大燕麦!我是在超市随手买的,没想到回来一试简直惊艳啊…… 用燕麦来煮汤、做沙拉、烤燕麦饼干都超级赞的!特别是烤燕麦饼干,酥脆酥脆的,搭配酸奶吃,棒极了~