大专毕业可以去日本干什么？
题主是学旅游管理的，那去日本的话可以选择的就业领域就比较广了。 首先就是酒店、民宿之类的，毕竟你是这个专业，过去也能很快适应工作。再者就是你日语好也可以去做翻译，或者其他的工作都行的。
我当初就是旅游管理毕业的，后来去日本学习语言，也是从事与专业不相关的工作。我在日本是从事房地产相关工作的。 你既然已经有了N1证书，那么恭喜你，日语这方面你已经能胜任大多数公司的岗位了。至于你说的不知道能干些什么，我觉得可能是因为你还没有找到合适你的平台或者公司吧。你可以把语言再提升一下，考一个翻译资格证；你也可以学习一些其他的专业知识，比如财务方面的知识，或者利用你留学的经历申请日本的奖学金来继续深造等等。
总之你的选择权是很高的，因为日本的绝大多数企业都是要求提供签证的。